Estudiantes de la Universidad Autónoma de Guadalajara presentaron investigaciones para el desarrollo biotecnológico dirigido a la solución de necesidades industriales con propuestas sustentables.
Por Alfredo Arnold
Los proyectos fueron presentados en el XLIII Encuentro Nacional de la AMIDIQ (Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A.C.) en la que participaron investigadores, profesores, profesionales y estudiantes de ingeniería química y áreas afines.
El Dr. Froylán Espinoza Escalante, investigador de la UAG, dijo que esta clase de trabajos ayudan al desarrollo de investigación temprana que beneficia a los jóvenes en su carrera profesional, los incentiva a conocer y participar en la ciencia.
Este es un ejemplo de la calidad académica que ofrece la UAG con preparación de clase mundial y experiencia práctica para facilitar la inmersión laboral con los programas y opciones de vinculación nacional e internacional para sus alumnos.
Los estudiantes participantes fueron: Jorge Eugenio Martínez Vega, José Octavio González Arriaga, Pablo Antonio González Jiménez, Ulises Germán Solorio Cervantes y David Sebastián Alba Topete.
Se presentaron cuatro proyectos de investigación:
-Una aproximación para clarificar o tratar las vinazas tequileras para remover residuos contaminantes y reutilizar el agua.
-Uso de una bacteria genéticamente modificada para producir ácido hialurónico, que tiene importancia en la industria farmacéutica.
-Desinfección de material vegetal usando aceites esenciales, esto por el impacto de la micro propagación en la agricultura moderna y cómo usar este material.
-Extracción de ficocianino, un pigmento azul donde se probaron diferentes métodos de extracción de este elemento.
El Dr. Froylán Espinoza presentó dos de los trabajos y fue moderador de dos de las sesiones orales.
Las principales temáticas por tratar durante el XLIII Encuentro Nacional de la AMIDIQ fueron las siguientes:
- Biotecnología.
- Catálisis e Ingeniería de las Reacciones.
- Educación.
- Energía.
- Termodinámica.
- Fenómenos de transporte.
- Ingeniería de alimentos.
- Ingeniería ambiental.
- Materiales y polímeros.
- Ingeniería de procesos, simulación y control.
